Lava Cake Lumer

 

Bahan:

• 4 butir telur
• 3 sdm gula pasir
• 150 gram dark chocolate
• 4 sdm cokelat bubuk
• 4 sdm margarin
• 5 sdm tepung terigu
• gula halus untuk taburan

Cara Membuat:

1. Campurkan margarin dan dark chocolate dalam 1 mangkuk dan tim sampai leleh. Sisihkan.
2. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang dengan mixer.
3. Masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil terus dimixer.
4. Tambahkan cokelat bubuk dan aduk lagi sampai rata.
5. Masukkan lelehan dark chocolate dan aduk lagi sampai rata.
6. Siapkan cetakan yang sudah diolesi margarin dan tepung terigu.
7. Masukkan adonan ke dalam cetakan. Kukus lava cake selama kurang lebih 7 menit.
8. Angkat dan dinginkan. Sajikan dengan taburan gula halus.